【常温】手軽で簡単に本格松前漬け。伊勢昆布の特製たれ付き！北海道の郷土料理「松前漬」の手作りキット。出来上がり量150ｇ（新商品：期間限定価格）
作る楽しさが味わえる、北海道の郷土料理「松前漬」の手作りキット。
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作る楽しさが味わえる、北海道の郷土料理「松前漬」の手作りキット。
北海道の名産地松前で水揚げされた、新鮮なスルメイカと函館産の貴重天然真昆布を使用しています。
昆布は時間をかけ丁寧に細切りにして、しっとり柔らかい食感となめらかな舌触りに。
添付の特製タレは余計な添加物を使用せず、塩分を抑えたやさしい味わいに仕上げています。
松前漬がお好きな方はもちろん、健康志向の高い方にもご満足いただける逸品です。
【内容量】60g ※出来上がり量150g
【保存方法】常温
【賞味期限】メーカー製造日より6ヶ月
【原材料】
するめ（北海道産）、真昆布、たれ（砂糖、醤油、食酢、清酒、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、一部に小麦・大豆を含む）
【アレルギー物質】小麦、大豆、いか
【栄養成分表示】（100ｇ当たり）
エネルギー 103kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 1.0g
炭水化物 14.7g
食塩相当量 2.8g
作り方 （所要時間：約5分 ※漬け込み時間を除く）
●容器は漬け込み用の器としてお使いいただけます！
�，泙才憧錣�ら本品を取り出し、ざるに移します。
�∈�布とするめをさっと水洗いし、器にとります。
�Ｅ塞佞離織譴反紂�30�奸砲鯑�れてよく混ぜ合わせる
★お好みで薬味、シリシリ（細切りにしたニンジン）、季節の野菜、魚介類などをプラスしても◎
�と焼�〜約1日冷蔵庫で漬け込み、完成
★時間を置くことで昆布の粘りが増して、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※調理後の取り扱い：必ず冷蔵庫（10℃以下）で保管し、お早めにお召し上がりください。
伊勢昆布の物語
伊勢昆布の歴史と伝統
伊勢昆布の創業は大正15年（1926年！）。今では三重県の乾物問屋でも屈指の老舗です。“かんぴんたん”は三重の浜エリアの言葉で「カピカピに干からびている」という意味。伊勢昆布かんぴんたんは、お客様の笑顔と伝統を大切にしながら、元気で陽気な3代目が4代目へ技術継承しています。
伊勢の海の恵みと海産物
昆布、アオサノリ、ちりめん、わかめ、ひじき、などなど。伊勢湾や鳥羽・志摩のリアス式海岸は、木曽川、長良川、揖斐川からの栄養を受けて豊かな海産物を育てます。伊勢昆布かんぴんたんは地元の海の恵みはもちろん、椎茸をはじめとした山の恵みも豊富。出汁パックなど300品目以上の商品からぜひお好みの一品を見つけてください。
地元密着と世代を超えた絆
三重で大きくさせていただいたご恩返しとして、伊勢昆布かんぴんたんはこれまでもこれからも地域密着を忘れません。伝統的な郷土の食を全国に広めることに加えて、新しい商品も随時リリースして地元の食文化を応援します。今までに築いた地域やお客様との深い絆は私たちのかけがえのない宝物です。
品質へのこだわりと目利き
伊勢昆布かんぴんたんの目利きは、伊勢、鳥羽、志摩の海と山、そしてそこに住む人を知ることから始まります。たくさんの方からご好評いただいている私たち独自の風味は、お客様や生産者との丁寧な関係の賜物。厳選した山海の妙味と最高の品質にこだわって、今日も日本や世界から愛される味を追求します。
社長の情熱とお客様への思い
伊勢昆布三代目・阿師村伸介の「老舗料亭御用達の選りすぐりの国産食材を食卓へ」「乾物で夕食のレパートリーを多彩に」という志は天井知らず。お惣菜に、おつまみに、お出汁に、乾物の未来と可能性を育む伊勢昆布かんぴんたんの情熱はけっして“かんぴんたん”にはなりません。
ご家族の健康を願って良質の素材を
当店では、ご家族の健康を気にする方や妊婦さんにおすすめの食材を揃えています。和食は日本の伝統文化ですが、出汁をとるのは少し時間がかかります。現代の忙しい生活の中で、出汁をひと煮立ちさせる時間が、豊かな日常を作るのではないでしょうか。乾物は、海と山の恵みを無駄なく使える自然食です。太陽の光で乾燥させることで、旨味と栄養価が凝縮され、無添加で長期保存も可能です。
妊婦さん、離乳食期の赤ちゃん、お子様やご高齢の方に大事な栄養分が豊富に含まれている素材は特に大事。出汁も鉄分豊富なかつお節や煮干しからとることで自然と栄養も賄えます。カルシウム不足を補うため煮干しや小魚、アーモンドをおやつにするのも良いでしょう。当店の商品すべて店主が目利きして厳選した品ばかり。ぜひお試しください。
