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北海道産昆布

昆布
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北海道産昆布

先々代から扱い続けてきた、
伊勢昆布の看板といえる昆布です。
函館から室蘭にかけて収穫され、出汁を取っても煮込んでも比類なく完璧な昆布です。
表面が淡褐色で切り口が白く、出しは格別で、どんな料理にも合います。
根菜・干魚など煮物にも、鍋にも格別です。

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