カート

おうちで作る生ふりかけ

生ふりかけ
生ふりかけ
簡単に自分で作れる!!
生ふりかけ


【具材内容】
自家製たれ、いりこ、昆布
切りするめ、かつお削り節、ごま



たっぷり大容量!!
1パック(内容量166g) 1180 (税込・送料別)

乾物専門店ならではのこだわりをギュウッと集め、1つ1つの素材が持つ旨味が凝縮され、ご飯がとってもすすみます。さらに、ミネラル、カルシウムが豊富に含まれており、カルシウム不足と言われている現代人にピッタリな一品です。
作り方は簡単!!具材を混ぜるだけ!
作り方1
作り方2
大きめの器に具材(削り節・切するめ・昆布・いりこ・ごま)を袋から出しよく混ぜ合わせます。
同封の自家製たれを加え具材全体に味がなじむようにならすと、あっという間に生ふりかけの完成です。
厳選素材のご紹介
自家製たれ

自家製たれ

口当たり優しく、ほんのり甘い自家製たれ。店主が試行錯誤を繰り返し、完成させたこだわりのたれです。
1つ1つの素材にしっかり染み込み生ふりかけを味わい深く仕上げます。

栄養満点の秘訣!!
成分一覧
カリウム、亜鉛、ナトリウム、マグネシウム、鉄分、銅、リン、葉酸、パントテン酸、ビタミンB1 etc...
いりこ

いりこ

素材が持つ美味しさが生きており風味も豊かでしっかりとした食感が生ふりかけのアクセントになります!
骨や歯を作る効果があるカルシウムがたっぷり含まれてます。

栄養満点の秘訣!!
成分一覧
DHA、EPA、カルシウム、タンパク質、ナトリウム、脂質、炭水化物、ビタミンD、ビタミンB12 etc...
昆布

昆布

噛めば噛むほど素材そのモノの味が感じられます。
昆布の食物繊維は生活習慣病の予防効果があり、更に体の調子を整えるミネラルは牛乳の約23倍も含まれています。

栄養満点の秘訣!!
成分一覧
マグネシウム、カルシウム、フコイダン、βカロテン、鉄分、炭水化物、食物繊維、ナイアシン etc...
切りするめ

切りするめ

柔らかい素材からしっかりと旨味を出し、豊かな風味で生ふりかけ全体をまとめあげています。海のミネラル成分であるナトリウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛がたっぷり含まれてます。

栄養満点の秘訣!!
成分一覧
ナトリウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分、カルシウム、ビタミンB6、ビタミンB12 etc...
かつお削り節

かつお削り節

ふわふわしっとり食感が生ふりかけの食感を楽しませてくれます。
アミノ酸がたっぷり含まれており高血圧の予防効果があると言われています。

栄養満点の秘訣!!
成分一覧
マグネシウム、カルシウム、脂質、タンパク質、炭水化物、リン、鉄分、ナイアシン、イノシン酸 etc...
ごま

ごま

サクッと噛みしめると香ばしい風味が口いっぱいに広がります。
ごまの脂質の多くは不飽和脂肪酸でできており、免疫力を高めたりコレステロール値を下げる働きがあります。

栄養満点の秘訣!!
成分一覧
鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、銅 etc...
生ふりかけ
生ふりかけ
カルシウム不足が気になる方へ。
摂っているつもりでも実は足りていないカルシウム…。単体では吸収されにくいカルシウムですが『生ふりかけ』にはビタミンDやマグネシウムが多く含まれており、一緒にとることでカルシウムが体内に効率よく摂取することができます!また、発育期にカルシウムを十分に摂って貯めておくと、最大骨量を高めることができ、将来の骨のためにも備えられます!大切な人にも食べてほしい、生ふりかけです。 生ふりかけ
毎日手軽にDHA、EPAを摂取
魚に含まれる健康栄養成分といえば、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が有名です。 DHAは脳細胞に働きかけ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果があるほか、中性脂肪や体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。 EPAはレステロール値を下げ、血液をサラサラに保ち、生活習慣病を予防する効能があります。また、EPAは中性脂肪値を下げる働きもあり、ダイエットにも効果があると言われています。 DHA・EPAは、健やかな毎日をサポートしてくれる大切な栄養ですが、人の体内では作り出すことができず、食べ物から摂取するしかありません。 DHAやEPAを摂取するにも、魚が苦手”という方や、“骨をとるのが下手”という方にこそ、手軽に食べられて、味もあっさりと食べやすい生ふりかけがおすすめです。
長年地元の人々から親しまれる乾物問屋の人気商品
大正15年創業の伊勢昆布では、代々受け継がれた目利きの技、生産者とのつながりを大切に、店主が生産地まで足を運んで目利きして買い付け、取り揃えております。 プロの目により、その時々の最も質の良い素材を厳選しています。
生ふりかけ子供
生ふりかけ
タイチサン
お客様から生の声をいただきました!
主人が喜んで食べています!
友人にお勧めしてもらい、生ふりかけを知りました。そんなに美味しいのかと買って食べて感動!主人もこれがあったらお酒がすすむわーと喜んで食べています。しかも1パックにたっぷり入っているので大満足です。また購入しようと思っています。ありがとうございます!
【30代 女性】
冷蔵庫へ常備しています。
たまたま見つけて美味しそうなので購入してみました。ご飯のお供にうってつけです。気に入ったので生ふりかけをタッパーへ入れて冷蔵庫に常備しています。混ぜたすぐあとも美味しいですが、混ぜて次の日に食べるとたれが具材によく染みて、より美味しくなりました。
【30代 男性】
お弁当でも大活躍!
最近健康食にはまってて、生ふりかけのカルシウムとミネラルたっぷりが目に留まりました。最近ではもち麦ご飯に混ぜておにぎりにして、主人と娘のお弁当に持たせています。お弁当でも栄養をたっぷりとってもらえると思うと、毎日面倒なお弁当も作るのがちょっぴり嬉しくなりました。生ふりかけ、また利用したいと考えています。
【20代 女性】
アレンジ豊富で使いやすい。
この生ふりかけはそれぞれの素材の味がしっかりしていて、いろんな料理に入れてみましたが、どれも美味しく出来上がるのでびっくりしています。私のお気に入りアレンジは卵焼きです!もちろん、シンプルにご飯にのせるのもとっても美味しいです。気に入りました!ありがとうございます!
【40代 女性】
生ふりかけ入り卵焼き
生ふりかけ入り卵焼き
生ふりかけ入り卵焼き
【材料】
卵・・・2個
生ふりかけ・・・大さじ2
サラダ油・・・小さじ1
【作り方】
1.「生ふりかけ」をパッケージ表示通りに混ぜ合わせておく。
2. フライパンに油を中火で熱して、溶き卵を流し込む。
3.卵が半熟になったら、1を散らして巻いていく。
4.3を卵がなくなるまで繰り返したら出来上がり。
生ふりかけ入りかぶの葉の胡麻和え
生ふりかけ入りかぶの葉の胡麻和え
生ふりかけ入りかぶの葉の胡麻和え
【材料】
かぶの葉・・・220g(かぶ約5個分)(小松菜・ほうれん草にて同量でも可)
白すりごま・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
だし汁・・・大さじ1
生ふりかけ・・・大さじ3
塩・・・少々
【作り方】
1.「生ふりかけ」をパッケージ表示通りに混ぜ合わせておく。
2. たっぷりの湯に塩少々を入れ、かぶの葉をゆでる。冷水にとって水けを絞り、長さ3cmのざく切りにする。
3.ボールに白すりごまと砂糖、しょうゆ、だし汁、生ふりかけを合わせ、かぶの葉を加える。全体を混ぜて、器に盛る。
生ふりかけの和風オムレツ
生ふりかけの和風オムレツ
生ふりかけの和風オムレツ
【材料】
生ふりかけ・・・40g
卵・・・3個
淡口醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
だし汁・・・大さじ3
(かけ汁)
だし汁・・・1/2カップ
しょうゆ、みりん・・・各大さじ1/2
塩・・・少々
【作り方】
1. 卵は、分量の調味料を入れ味付けする。
2. 鍋にかけ汁の材料を合わせてひと煮たちさせる。
3. 味付けした卵の中に、生ふりかけを分量の半分を入れて焼き上げる。
4. 器に盛り、かけ汁をかける。
5. 残りの生ふりかけをトッピングして出来上がり。
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