花かつお

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  【常温】上花かつを(本節 薄削り)1袋/70gを2袋 | 手作り本物の味「花かつを」 | 使いやすい小袋タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】

  1,280円(税込)
  本節の背の部分。色艶が良く、味はさっぱりと上品。手削り・削りたて
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  【常温】本節 中厚削り　1袋/105g。本節の背の部分。手削り・削りたて 色艶が良く、味さっぱり上品。たっぷり出汁が取れる徳用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】

  850円(税込)
  本節の背の部分。色艶が良く、味はさっぱりと上品。中厚削りで手削り・削りたて
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  【常温】糸削り(本節)1袋/55gを2袋。本節の背の部分。手削り・削りたて。色艶が良く、味はさっぱりと上品。たっぷり使える特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】

  1,280円(税込)
  材料は、上花かつおとまったく同じですが、中でも特に色・艶・味の良い物だけを使ってあります。料理に使った時の姿は、また格別です。
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  【常温】本節 厚削り　1袋/205g。「本節かつを」を、薄削りより刃先で3枚分厚く削ってあります。たっぷり出汁が取れる特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】

  1,580円(税込)
  薄削りより風味が多く、出しを取るにはお奨めです。
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  【常温】本節かつお節(量り売り) 100g当り/850円。花かつおは「削ってすぐ使う」と言う、こだわり派の方にお奨め！【冷凍・冷蔵と同梱可能】

  SOLD OUT
  上花かつお・糸削りの材料です。「削ってすぐ使う」と言う、こだわり派の方に。
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  【常温】　出し用　厚削り 1袋/385g。材料は、むろあじ、宗田かつお使用。たっぷり使える特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】

  1,580円(税込)
  材料は、むろあじ、宗田かつお使用。 だしを取りやすく、厚く削ってあります。