ひじきとごまの入った、しそ風味のふりかけ。自信を持ってお奨めします。【配送先一カ所につき¥6,000(税別)以上のご購入で、送料無料となります、さらに10,000円以上購入で、「生ふりかけを1袋」進呈。】
ひじきとごまの入った、しそ風味のふりかけ。自信を持ってお奨めします。
カルシウム・ミネラルの補給に最高です。(半生タイプ)
アツアツご飯にふりかけて混ぜればできあがり。お米1合に小さじ2杯(6g)が目安です。混ぜてから少しだけ時間をおくと乾燥した具材がしっとりと馴染みます。
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■原材料
ひじき・砂糖・食塩・ごま・米発酵調味料・たんぱく加水分解物・昆布粉末/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア)・シソ香料
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![伊勢湾のひじき漁](https://img03.shop-pro.jp/PA01003/893/etc/hijikigohan6.jpg?cmsp_timestamp=20220620105413)
この地方の、岩場で遠浅という地形及び伊勢湾の栄養塩豊富な海水と太平洋の清浄な海水が混ざり合う潮流の激しい海域は、ひじきの成長に最適な環境となっています。
様々な検査や選別などを受けて安心安全が確認されたひじきだけを使用し、国内で加工しております。
「しそ風味ひじきごはん」
使い方はいろいろ、時間をかけずに栄養たっぷりの海藻を。
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アツアツご飯に混ぜるだけ、ひじきご飯のできあがり。
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お米1合に小さじ2杯(6g)が目安です。
豆腐に混ぜるだけ、ひじき白和えのできあがり。
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<材料>
しそ風味ひじきごはん20g・豆腐半丁
豆腐の水切りは不要!(パックの水だけ捨ててください) グルグルかき混ぜて、馴染むまで数分置いたら出来上がりです。
茹でたほうれん草に混ぜてひじき胡麻和え
<材料>
しそ風味ひじきごはん20g・ほうれん草1/2束
ほうれん草をゆで、軽くしぼり、食べやすい大きさに切っておきます。 ひじき白和えの素とほうれん草を和え、味がなじんだらできあがりです。
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ひじき入り豆腐ハンバーグも簡単に
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<材料>
豆腐を水切りして・・・300〜400g
鶏挽き肉・・・120〜180g
しそ風味ひじきごはん・・・60g
材料をボールに入れてこねるように混ぜ、適当な大きさに分けて形を整えます。 熱したフライパンにごま油をひき、両面をこんがり焼いて火が通ったらできあがりです。
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カルシウムは歯や骨の成形を助けます。
ひじき:1,400mg
牛乳(普通牛乳):110mg
可食部100g当り含有量
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食物繊維はお腹の調子を整えます。
ひじき:43.3g
ごぼう(根・ゆで):6.1g
可食部100g当り含有量
![](https://img03.shop-pro.jp/PA01003/893/etc/hijikigohan22.jpg?cmsp_timestamp=20220620125622)
マグネシウムは血液の循環を正常に保ちます。
ひじき:620mg
アーモンド(乾燥):310mg
可食部100g当り含有量
ひじきには、骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維が、たっぷり含まれています。さらに、皮膚を健康に保つビタミンA(レチノール当量)まで含まれているので、ひじきは女性にはうれしい食材です。
■原材料
ひじき・砂糖・食塩・ごま・米発酵調味料・たんぱく加水分解物・昆布粉末/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア)・シソ香料
■商品説明
ひじきとごまの入った、しそ風味のふりかけ。自信を持ってお奨めします。カルシウム・ミネラルの補給に最高です。(半生タイプ)
伊勢昆布の物語
伊勢昆布の歴史と伝統
伊勢昆布の創業は大正15年(1926年!)。今では三重県の乾物問屋でも屈指の老舗です。“かんぴんたん”は三重の浜エリアの言葉で「カピカピに干からびている」という意味。伊勢昆布かんぴんたんは、お客様の笑顔と伝統を大切にしながら、元気で陽気な3代目が4代目へ技術継承しています。
伊勢の海の恵みと海産物
昆布、アオサノリ、ちりめん、わかめ、ひじき、などなど。伊勢湾や鳥羽・志摩のリアス式海岸は、木曽川、長良川、揖斐川からの栄養を受けて豊かな海産物を育てます。伊勢昆布かんぴんたんは地元の海の恵みはもちろん、椎茸をはじめとした山の恵みも豊富。出汁パックなど300品目以上の商品からぜひお好みの一品を見つけてください。
地元密着と世代を超えた絆
三重で大きくさせていただいたご恩返しとして、伊勢昆布かんぴんたんはこれまでもこれからも地域密着を忘れません。伝統的な郷土の食を全国に広めることに加えて、新しい商品も随時リリースして地元の食文化を応援します。今までに築いた地域やお客様との深い絆は私たちのかけがえのない宝物です。
品質へのこだわりと目利き
伊勢昆布かんぴんたんの目利きは、伊勢、鳥羽、志摩の海と山、そしてそこに住む人を知ることから始まります。たくさんの方からご好評いただいている私たち独自の風味は、お客様や生産者との丁寧な関係の賜物。厳選した山海の妙味と最高の品質にこだわって、今日も日本や世界から愛される味を追求します。
社長の情熱とお客様への思い
伊勢昆布三代目・阿師村伸介の「老舗料亭御用達の選りすぐりの国産食材を食卓へ」「乾物で夕食のレパートリーを多彩に」という志は天井知らず。お惣菜に、おつまみに、お出汁に、乾物の未来と可能性を育む伊勢昆布かんぴんたんの情熱はけっして“かんぴんたん”にはなりません。
ご家族の健康を願って良質の素材を
当店では、ご家族の健康を気にする方や妊婦さんにおすすめの食材を揃えています。和食は日本の伝統文化ですが、出汁をとるのは少し時間がかかります。現代の忙しい生活の中で、出汁をひと煮立ちさせる時間が、豊かな日常を作るのではないでしょうか。乾物は、海と山の恵みを無駄なく使える自然食です。太陽の光で乾燥させることで、旨味と栄養価が凝縮され、無添加で長期保存も可能です。
妊婦さん、離乳食期の赤ちゃん、お子様やご高齢の方に大事な栄養分が豊富に含まれている素材は特に大事。出汁も鉄分豊富なかつお節や煮干しからとることで自然と栄養も賄えます。カルシウム不足を補うため煮干しや小魚、アーモンドをおやつにするのも良いでしょう。当店の商品すべて店主が目利きして厳選した品ばかり。ぜひお試しください。