カート
小型のやわらかく食べやすい物を集めてあります。カルシウムが豊富。
【常温】食べるにぼし 1袋/110g入りを2袋
850円(税込)
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に-04
【常温】食べるにぼし 1袋/110g入りを2袋
850円(税込)
作り方は、にぼしとまったく同じです。
小型のやわらかく食べやすい物を集めてあります。
カルシウムが豊富。伊勢湾で取れる〈ししこうにぼし〉は、白口で身質がやわらかいのが特長です。
サイズは3〜4センチで、への字に背が曲がっている物が良いとされています。
このにぼしは、身が硬くなく背が薄茶色なのが特徴です。三重県のこの地域では「ししこにぼし」と呼びます。
背黒にぼしと比べると 小ぶりですが、心もち甘くまろやかな感じがします。

カタクチイワシの稚魚を、サイズ3〜4cmのときに特別な味付けなどはせず塩ゆでして干したものです。塩味がほどよく、噛むことで味がしみ出てきて顎も鍛えられます。よく噛むことでおやつの食べ過ぎを防ぎ、カルシウムも摂れて一石二鳥。天然の魚の旨味がギュッと濃縮され磯の香りが感じられます。煮干しは「出汁をとるもの」というイメージですが、ポリポリと食べてもらうことで手軽にカルシウム取得できます。おすすめな人は妊婦さんや骨粗しょう症の方。「なんだか背が低くなったかも」という方は骨の強化のためにぜひどうぞ。

■原材料
かたくちいわし(九州・四国産)

■商品説明
作り方は、にぼしとまったく同じです。小型のやわらかく食べやすい物を集めてあります。
カルシウムが豊富。伊勢湾で取れる〈ししこうにぼし〉は、白口で身質がやわらかいのが特長です。サイズは3〜4センチで、への字に背が曲がっている物が良いとされています。このにぼしは、身が硬くなく背が薄茶色なのが特徴です。三重県のこの地域では「ししこにぼし」と呼びます。背黒にぼしと比べると 小ぶりですが、心もち甘くまろやかな感じがします。
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