【お歳暮を贈る時期】
お歳暮の贈る時期は、一般的に12月上旬から12月25日頃までとされていますが、地域によって異なります。
関東では12月初旬〜12月31日まで、関西では正月事始めの12月13日〜12月31日までとされています。
お歳暮は年末の挨拶を伝える贈り物で、お正月準備にとりかかる「すす払い」に合わせて、12月13日〜12月20日まで届くように贈るのが一般的です。
25日を過ぎるとお正月の準備で多忙になりがちなため、どの地域でも12月20日までには届くように手配しましょう。また、最近では11月下旬から贈る方も増えています。?

【お歳暮の選び方】
お歳暮を贈る相手としては、上司、取引先、離れて暮らしている両親や義両親、親戚や親しい友人、恩師などが多いようです。
お歳暮は、相手の喜ぶ顔を想像しながら選ぶのが一番。
まず贈る方の好みや家族構成などをイメージしましょう。ご自宅で贅沢を楽しめる高級食材にも人気が集まっています。
上質感のあるカニ・いくらなどの海鮮は、老若男女を問わず喜んでいただけます。

【お歳暮で贈ってはいけないもの】
一般的にお歳暮で贈ってしまうと失礼にあたる品物がありますので注意が必要です。
「手切れ」を連想させるハンカチ、「縁を切る」と印象のよくない刃物など、一般的に縁起が悪く、ギフトに向かないと言われている品は避けるのがよいです。
日頃の感謝を込めて贈るのがお歳暮だということを忘れずに、ふさわしい品を選びましょう。
先方が喪中であってもお歳暮は季節のご挨拶・お礼の意味があるため贈っても差し支えありません。
ただし生鮮ギフトや華やかな花は避けましょう。慰めのメッセージなどを同封するなどの心配りも必要です。
ご自身が喪中の場合も、忌明け後は例年ご挨拶をしているお宅へは贈ってもさしつかえありませんが、華やかな花などは避けます。

【お歳暮の熨斗(のし)の書き方のマナー】
正式な贈り物としてお歳暮を贈る際には「熨斗(のし)」をつけましょう。のしがついたのし紙(掛紙)に表書きと贈り主の名前を入れて贈ることで、マナーを守った格式高い贈り物としてお届けすることができます。
通常は「お歳暮」と書いた、のしがついた紅白5本蝶結びののし紙(掛紙)を使用します。年を越した場合は「お年賀」、または「寒中御見舞」として贈ります。今年お世話になり今回だけの贈り物の場合は「御礼」「粗品」として贈ります。
贈り主の表記は、紅白5本蝶結びの下部に、個人の場合は一般的には姓のみを書きます。
のし紙(掛紙)の名入れは、贈り主が個人か複数か、会社かによってそれぞれマナーが異なります。
伊勢昆布では熨斗の無料サービスを行っております。





 

伊勢昆布の物語

伊勢昆布の歴史と伝統

伊勢昆布の創業は大正15年（1926年！）。今では三重県の乾物問屋でも屈指の老舗です。“かんぴんたん”は三重の浜エリアの言葉で「カピカピに干からびている」という意味。伊勢昆布かんぴんたんは、お客様の笑顔と伝統を大切にしながら、元気で陽気な3代目が4代目へ技術継承しています。

伊勢の海の恵みと海産物

昆布、アオサノリ、ちりめん、わかめ、ひじき、などなど。伊勢湾や鳥羽・志摩のリアス式海岸は、木曽川、長良川、揖斐川からの栄養を受けて豊かな海産物を育てます。伊勢昆布かんぴんたんは地元の海の恵みはもちろん、椎茸をはじめとした山の恵みも豊富。出汁パックなど300品目以上の商品からぜひお好みの一品を見つけてください。

地元密着と世代を超えた絆

三重で大きくさせていただいたご恩返しとして、伊勢昆布かんぴんたんはこれまでもこれからも地域密着を忘れません。伝統的な郷土の食を全国に広めることに加えて、新しい商品も随時リリースして地元の食文化を応援します。今までに築いた地域やお客様との深い絆は私たちのかけがえのない宝物です。

品質へのこだわりと目利き

伊勢昆布かんぴんたんの目利きは、伊勢、鳥羽、志摩の海と山、そしてそこに住む人を知ることから始まります。たくさんの方からご好評いただいている私たち独自の風味は、お客様や生産者との丁寧な関係の賜物。厳選した山海の妙味と最高の品質にこだわって、今日も日本や世界から愛される味を追求します。

社長の情熱とお客様への思い

伊勢昆布三代目・阿師村伸介の「老舗料亭御用達の選りすぐりの国産食材を食卓へ」「乾物で夕食のレパートリーを多彩に」という志は天井知らず。お惣菜に、おつまみに、お出汁に、乾物の未来と可能性を育む伊勢昆布かんぴんたんの情熱はけっして“かんぴんたん”にはなりません。

ご家族の健康を願って良質の素材を

当店では、ご家族の健康を気にする方や妊婦さんにおすすめの食材を揃えています。和食は日本の伝統文化ですが、出汁をとるのは少し時間がかかります。現代の忙しい生活の中で、出汁をひと煮立ちさせる時間が、豊かな日常を作るのではないでしょうか。乾物は、海と山の恵みを無駄なく使える自然食です。太陽の光で乾燥させることで、旨味と栄養価が凝縮され、無添加で長期保存も可能です。

妊婦さん、離乳食期の赤ちゃん、お子様やご高齢の方に大事な栄養分が豊富に含まれている素材は特に大事。出汁も鉄分豊富なかつお節や煮干しからとることで自然と栄養も賄えます。カルシウム不足を補うため煮干しや小魚、アーモンドをおやつにするのも良いでしょう。当店の商品すべて店主が目利きして厳選した品ばかり。ぜひお試しください。