伊勢で採れたわかめ。色は新緑の緑、味はまろやかで微かな甘み、 鼻を抜ける磯の香り、すべて一級品です。

そのままみそ汁に入れる。軽く水を通してサラダ。わかめ御飯。と使い道は無限です。三重県鳥羽市にある離島。答志島の豊かな海に育ったわかめで、作った自家製です。

当店自慢の食材！！伊勢 答志島産 新芽「幻」の茎付 生わかめです。１袋150g入を2袋。（希少・数量限定販売）

ひじきに含まれているカルシウムは水に溶けにくく、油にはよく溶けます。ひじき料理は油で炒めるか、油物と煮合すことで、体内にカルシウムを沢山吸収できるようになります。

ひじきに含まれているカルシウムは水に溶けにくく、油にはよく溶けます。ひじき料理は油で炒めるか、油物と煮合すことで、体内にカルシウムを沢山吸収できるようになります。

伊勢湾で取れる、貴重な天然わかめです。 天日干しで水分を取り除いてあります。

わかめの根(めかぶ)を食べやすくするため細く千切りにしました。

わかめ・なると・ふのり・若菜の香りタイプと、わかめ・こうやどうふ・若菜の色目タイプの2種類作ってみました。

高ミネラル、低カロリーの海の野菜。乾めかぶのカリウム・ナトリウム・ビタミンA・B1・B2・Cは他の食物の追随を許しません。

わかめの葉だけを使い、色が飛ばない様作り上げています。