こだわりの乾物・海産物ショップ「かんぴんたん」。健康と長寿の元、日本の古き良き味を伊勢の海からお届けします!
真こんぶ(出し用・煮物用)
先々代から扱い続けてきた、伊勢昆布の看板といえる昆布です。 函館から室蘭にかけて収穫され、出汁を取っても煮込んでも比類なく完璧な昆布です。 表面が淡褐色で切り口が白く、出しは格別で、どんな料理にも合います。 根菜・干魚など煮物にも、鍋にも格別です。
パッキングについて