水揚げされたばかり！新鮮な材料で作っています。

極上物！（無着色・天日干し）　日間賀島産です。塩分控えめで、サヤ（大きさ）も良です。

しらす・じゃこなど、いろいろな名前で親しまれています。新鮮な材料で作っています。品質も良く貴重品です！

ちりめん同様、いわしの子供です。ちりめんを、天日干しにして ちりめん本来の味をさらに凝縮、ちりめんほど白くなく、しっかりした食感がおいしい。量り売り　

ちりめん同様、いわしの子供です。ちりめんを、天日干しにして ちりめん本来の味をさらに凝縮、ちりめんほど白くなく、しっかりした食感がおいしい。

かえりもちりめん同様、いわしの子供です。読んで字のごとく、稚魚が魚にかえる時の魚です。

水揚げされたばかりの、いわしの稚魚（しらす、ちりめん）をオリジナルの「たれ」で一気に炊ききあげました。

伊勢湾の恵をいっぱいに受けて育った、貴重な小女子です