出汁を取りたい
全29商品
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【常温】国産・小葉しいたけ。茶碗蒸し、豆と昆布との煮物、鍋焼きうどんに！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
780円(税込)茶碗蒸し、豆と昆布との煮物、鍋焼きうどんなど、ちょっと料理の中に、味に厚みが出ます。 -
【常温】真こんぶ(出汁用・煮物用1袋120ｇ) たっぷりダシが取れる特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
980円(税込)先々代から扱い続けてきた、伊勢昆布の看板といえる昆布です。函館から室蘭にかけて収穫され、出汁を取っても煮込んでも比類なく完璧な昆布です。 -
【常温】日高こんぶ(出汁用・煮物用) たっぷり使える特用タイプ！季節の野菜と炊き合わせ干魚や根菜におすすめ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUT日高地方沿岸で収穫される昆布です。 -
【常温】天然利尻こんぶ(出汁用)たっぷり使える特用タイプ！だし汁が透明で風味が良く繊細な料理におススメ【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUT利尻・礼文両島を中心に、留萌・稚内で収穫される昆布です。 -
【常温】天然羅臼こんぶ(出汁用)昆布の王様！たっぷり使える特用タイプ！スッキリした味わいで力強くあらゆる料理におすすめ【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUT羅臼を中心に知床半島沿岸で採取されます。 -
【常温】羅臼切こんぶ(出汁用1袋80ｇ)昆布の王様！たっぷり使える特用タイプ！濃厚なダシが取りたいときにおすすめ【冷凍・冷蔵と同梱可能】
850円(税込)この切り昆布は 昆布を切りそろえる時に出来る「へち」なので出汁が良く取れるのに安い！ -
【常温】日高二分切こんぶ。たっぷり使える特用タイプ！豆、椎茸とのお料理におすすめ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUTすぐに使えるよう、二分切にカットした昆布です。 -
【常温】上花かつを(本節 薄削り)1袋/70gを2袋 | 手作り本物の味「花かつを」 | 使いやすい小袋タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
1,280円(税込)本節の背の部分。色艶が良く、味はさっぱりと上品。手削り・削りたて -
【常温】本節 中厚削り 1袋/105g。本節の背の部分。手削り・削りたて 色艶が良く、味さっぱり上品。たっぷり出汁が取れる徳用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
850円(税込)本節の背の部分。色艶が良く、味はさっぱりと上品。中厚削りで手削り・削りたて -
【常温】本節 厚削り 1袋/205g。「本節かつを」を、薄削りより刃先で3枚分厚く削ってあります。たっぷり出汁が取れる特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
1,580円(税込)薄削りより風味が多く、出しを取るにはお奨めです。 -
【常温】 出し用 厚削り 1袋/385g。材料は、むろあじ、宗田かつお使用。たっぷり使える特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
1,580円(税込)材料は、むろあじ、宗田かつお使用。 だしを取りやすく、厚く削ってあります。 -
【常温無添加無着色】手作りだしのもと。塩分控えめ、天然出汁のみ使用！たっぷり使えてお得な8ｇ×20袋│お吸い物やおひたし、塩分控えめうどんにおすすめ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
850円(税込)お吸い物やおひたし、塩分控えめうどんにおすすめ！かつをを主にして風味を生かしたまま、味に厚みを出すためにいわし・昆布・あじ・椎茸を加え、味を整えてあります。（ティーパック入り・天然タイプ） -
【常温】大分産・香信しいたけ(原木 60g) 出汁向けに最適！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
980円(税込)大分産のちょうど使いやすい、香り・形・色の良い物ばかりを集めてあります。昆布ときくらげと合わせると、動脈硬化・成人病予防の王様になります。 -
【常温】大分産・大葉しいたけ。大分産の身の厚い大きめを厳選！ちらし寿司・巻き寿司に向いてます！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
1,890円(税込)大分産の身の厚い大きめで、色・形の良い物を集めてあります。ちらし寿司・巻き寿司など、味付けを終えておけば結構用途が多いのがこの一品です。 -
【常温】大分産・どんこしいたけ(70g) 煮しめ用に最適な少量パック！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
1,280円(税込)冬姑と名前どおり後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物達を集めてあります。ころっと形を崩さずに、甘辛く炊くのがこつです。 -
【常温】大分産・どんこ乾しいたけ(105g 原木) 煮しめ用に最適！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUT冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。 -
【常温】らうす切り昆布 たっぷり出汁が取れる特用80ｇタイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
850円(税込)万能出し昆布、羅臼昆布の新物です。料亭が好んで使う、本物の味をご家庭で！！ -
【常温】大分産・どんこ乾しいたけ(180g・極上品 原木)たっぷり使えてお得！なんと17％オフの特別価格！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
3,980円(税込)大好評！！上物です。冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。 -
【常温】頭こんぶ たっぷり出汁が取れる特用タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
850円(税込)頭こんぶ（万能昆布）袋入 -
【常温】特製濃縮 北海道根昆布出汁。道内有数の昆布産地、日高産昆布の旨みが凝縮した根昆布だし！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
1,280円(税込)道内有数の昆布産地、日高産昆布で作った根昆布だし -
【常温】大分産・どんこ乾しいたけ(130g 原木) 4年目。たっぷり使えてお得！なんと30％オフの特別価格！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
2,370円(税込)大好評！！上物です。冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。 -
【常温】手作り 金のだしのもと。本格的、あご煮干しと かつお節を贅沢に使用！10gx10パック入│煮物や鍋、うどんに一発で味が決まります。【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUT煮物や鍋、うどんに一発で味が決まります。焼きあご煮干しと、かつを節とを 主にして風味を生かしたまま、味に厚みを出すために うるめいわし煮干し・そうだかつを節・むろあじ節・真昆布・椎茸を加え、味を整えてあります。 -
【常温】送料無料！巻き寿しセット（寿し用香信権茸、かんぴょう、高野豆腐、金のごま、黒海苔、花むすびごはん）40％オフの夏の特別セット！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
3,800円(税込)送料無料！巻き寿しセット（寿し用香信権茸、かんぴょう、高野豆腐、金のごま、黒海苔、花むすびごはん） -
【常温】金魚そうめんセット（金魚そうめん、上花かつお、黄金出汁パック、ひじきごはん、海苔、根昆布醤油）35％オフの夏の特別セット！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
5,130円(税込)金魚そうめんセット（金魚そうめん、上花かつお、天然出汁パック、アオサのり、根昆布醤油） -
【常温】国産極上・どんこしいたけ(1袋150g) 煮しめ用に最適なパック！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
2,100円(税込)冬姑と名前どおり後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物達を集めてあります。ころっと形を崩さずに、甘辛く炊くのがこつです。 -
【常温・定期購入無添加】手作りだしのもと。塩分控えめ、天然出汁のみ使用！たっぷり使えてお得な8ｇ×20袋│塩分控えめ！毎月１回×１２か月 5.8％オフ。送料別途220円ネコポス【冷凍・冷蔵と同梱可】
800円(税込)お吸い物やおひたし、塩分控えめうどんにおすすめ！かつをを主にして風味を生かしたまま、味に厚みを出すためにいわし・昆布・あじ・椎茸を加え、味を整えてあります。（ティーパック入り・天然タイプ） -
【常温・定期購入無添加】手作りだしのもと。塩分控えめ、天然出汁のみ使用！たっぷり使えてお得な8ｇ×20袋│塩分控えめ。毎月１回×６か月 5.8％オフ 送料別途220円ネコポス【冷凍・冷蔵と同梱可能】
800円(税込)お吸い物やおひたし、塩分控えめうどんにおすすめ！かつをを主にして風味を生かしたまま、味に厚みを出すためにいわし・昆布・あじ・椎茸を加え、味を整えてあります。（ティーパック入り・天然タイプ） -
【常温】送料込みで35％オフ！金魚そうめん２個セット（金魚そうめん、上花かつお、黄金出汁パック、ひじきごはん、海苔、根昆布醤油）夏の特別セット！【冷凍・冷蔵と同梱可能】
SOLD OUT送料込み！金魚そうめん２個セット（金魚そうめん、上花かつお、天然出汁パック、アオサのり、根昆布醤油） -
【常温】上花かつを(本節 薄削り)1袋/70gを2袋 | 手作り本物の味「花かつを」 | 使いやすい小袋タイプ！【冷凍・冷蔵と同梱可能】14％オフ
1,280円(税込)本節の背の部分。色艶が良く、味はさっぱりと上品。手削り・削りたて
