食べやすいやわらかなあられに黒糖で、薄く味が付けてあります。黒糖はコレステロールを、分解する力があると言われています。
あ-02
【常温】寝かせ餅から作る手作りあられ いなか黒糖あられ約120ｇx2袋 たっぷり楽しめるお買い得品！
850円(税込)
食べやすいやわらかなあられに黒糖で、薄く味が付けてあります。
黒糖はコレステロールを、分解する力があると言われています。
黒砂糖を練り入れて大きめに切り、寝かす時間を長めにとっています。サクッとした噛みみごたえがあり、中はふわっと優しい仕上がり。三重の地元では、指をしゃぶる赤ちゃんにかじらせてお守りをしたといいます。赤ちゃんの手に持てる大きさですぐに溶けることがなく落としづらいからです。柔らかくなるまでずっとちゅっちゅっと吸って上機嫌です。
今世の中に出回っているあられは餅粉で作っていることが多いです。
効率的で大量に作られていますが、味気が減ってしまいます。
三重県で昔から食べられている田舎あられは、
ちゃんと餅をついて、一晩寝かせます。
そうすると、旨みが増すだけでなく、
硬さのばらつきが無くなったり、エアーも抜けたりするので
味のバランスがとれて美味しくなります！
手作りで、昔ながらの作り方をしているからこその美味しさ。
そして、三重人にとって懐かしいあの「あられ」を楽しむならこちら！
三重県特産の田舎あられ。ほんのり塩味の素朴な素焼きのあられです。
昔はどの家庭でも田舎あられを作っておりましたが、現在では少なくなりました。
その味を今に受け継いで本場の味を提供しています。
お茶漬けあられにする食べ方もおすすめです。
食感についても堅すぎることもなく丁度良い固さなので、子供からお年寄りまで幅広く愛されています。
お土産にしても喜ばれています。
このあられはシンプルだからこそ美味しいのです！
他にもお味噌汁に入れてお雑煮風にもなります。
なにより、地元三重県ではスープや汁物には何でも入れられるほどの使い勝手です。
あられが溶けるほど(とろけるほど)柔らかくなり、まろやかにもなります。
そしてお茶やスープの味が染み込みより一層楽しめることは間違いないです。
伝統の製法を頑なに守り、美味しさを追求している製造者の意気込みを感じる味です。
黒糖はコレステロールを、分解する力があると言われています。
黒砂糖を練り入れて大きめに切り、寝かす時間を長めにとっています。サクッとした噛みみごたえがあり、中はふわっと優しい仕上がり。三重の地元では、指をしゃぶる赤ちゃんにかじらせてお守りをしたといいます。赤ちゃんの手に持てる大きさですぐに溶けることがなく落としづらいからです。柔らかくなるまでずっとちゅっちゅっと吸って上機嫌です。
今世の中に出回っているあられは餅粉で作っていることが多いです。
効率的で大量に作られていますが、味気が減ってしまいます。
三重県で昔から食べられている田舎あられは、
ちゃんと餅をついて、一晩寝かせます。
そうすると、旨みが増すだけでなく、
硬さのばらつきが無くなったり、エアーも抜けたりするので
味のバランスがとれて美味しくなります！
手作りで、昔ながらの作り方をしているからこその美味しさ。
そして、三重人にとって懐かしいあの「あられ」を楽しむならこちら！
三重県特産の田舎あられ。ほんのり塩味の素朴な素焼きのあられです。
昔はどの家庭でも田舎あられを作っておりましたが、現在では少なくなりました。
その味を今に受け継いで本場の味を提供しています。
お茶漬けあられにする食べ方もおすすめです。
食感についても堅すぎることもなく丁度良い固さなので、子供からお年寄りまで幅広く愛されています。
お土産にしても喜ばれています。
このあられはシンプルだからこそ美味しいのです！
他にもお味噌汁に入れてお雑煮風にもなります。
なにより、地元三重県ではスープや汁物には何でも入れられるほどの使い勝手です。
あられが溶けるほど(とろけるほど)柔らかくなり、まろやかにもなります。
そしてお茶やスープの味が染み込みより一層楽しめることは間違いないです。
伝統の製法を頑なに守り、美味しさを追求している製造者の意気込みを感じる味です。
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