大好評！！上物です。冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。

冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。

大分産の身の厚い大きめの物ばかりを集めてあります。大変お得。値段を気にせず、どんどん食べてください。

大分産のちょうど使いやすい、香り・形・色の良い物ばかりを集めてあります。昆布ときくらげと合わせると、動脈硬化・成人病予防の王様になります。

大分産の身の厚い大きめで、色・形の良い物を集めてあります。ちらし寿司・巻き寿司など、味付けを終えておけば結構用途が多いのがこの一品です。

茶碗蒸し、豆と昆布との煮物、鍋焼きうどんなど、ちょっと料理の中に、味に厚みが出ます。

冬姑と名前どおり後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物達を集めてあります。ころっと形を崩さずに、甘辛く炊くのがこつです。

まだ、胞子を抱いている時、かさが開く前に刈り取ったエネルギーをいっぱい蓄えている小型のしいたけ。（数に限りがあります。）

中華料理だけでなく、椎茸・昆布などと煮込んでも美味しく食べられます。中国産。

そのまま熱湯に通して、サラダや酢の物にお使いいただけます。中国産。

きんぴらごぼうや、小さく裂いてサラダなどにお使いください。独特の食感がたまりません。中国産。