国産しいたけ

国産・小葉しいたけ 580円(税込)

茶碗蒸し、豆と昆布との煮物、鍋焼きうどんなど、ちょっと料理の中に、味に厚みが出ます。

白黒きくらげ 850円(税込)

中華料理だけでなく、椎茸・昆布などと煮込んでも美味しく食べられます。中国産。

白きくらげ 850円(税込)

そのまま熱湯に通して、サラダや酢の物にお使いいただけます。中国産。

山くらげ 850円(税込)

きんぴらごぼうや、小さく裂いてサラダなどにお使いください。独特の食感がたまりません。中国産。

大分産・どんこしいたけ(80g) 980円(税込)

冬姑と名前どおり後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物達を集めてあります。ころっと形を崩さずに、甘辛く炊くのがこつです。

徳用・大分しいたけ(カケ混り) 1,280円(税込)

大分産の身の厚い大きめの物ばかりを集めてあります。大変お得。値段を気にせず、どんどん食べてください。

大分産・どんこ乾しいたけ(150g) 1,580円(税込)

冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。

大分産・香信しいたけ 1,580円(税込)

大分産のちょうど使いやすい、香り・形・色の良い物ばかりを集めてあります。昆布ときくらげと合わせると、動脈硬化・成人病予防の王様になります。

大分産・大葉しいたけ 1,580円(税込)

大分産の身の厚い大きめで、色・形の良い物を集めてあります。ちらし寿司・巻き寿司など、味付けを終えておけば結構用途が多いのがこの一品です。

国産・薬用しいたけ 1,580円(税込)

まだ、胞子を抱いている時、かさが開く前に刈り取ったエネルギーをいっぱい蓄えている小型のしいたけ。(数に限りがあります。)

大分産・どんこ乾しいたけ(150g・極上品) 1,980円(税込)

大好評!!上物です。冬姑と名前通り後冬の空気の乾燥した頃、ゆっくりと成長して身のよく詰まった物を集めてあります。

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